Что можно из еды ребенку - пример рациона меню, норма, польза и особенности приготовления

Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок был здоровым и нормально рос, то вы обязаны позаботиться об организации правильного полноценного питания. Что нужно давать малышу после 1 года для хорошего развития, допустимо ли кормить его едой с взрослого стола, из чего должно состоять детское меню – всё это вы узнаете из этой статьи.

Краткое содержимое статьи:

Рацион годовалого крохи
Что можно давать годовалому малышу из еды
Как правильно готовить еду ребёнку на обед?
Что лучше исключить из меню детей до года
Способы приготовления детских блюд
Фото питания ребенка

Рацион годовалого крохи

Проблема, что можно давать ребёнку по месяцам до достижения им одного года, решается достаточно легко. Каждый месяц на обязательном осмотре врач даёт индивидуальные советы и назначения по поводу кормления малыша. Кроме этого, современные производители детского питания указывают на упаковке своего товара, с какого возраста его можно вводить в рацион крохи.

С малышом от года дела обстоят немного сложнее. Одни считают, что чадо уже можно кормить ягодами, фруктами, овощами, а другие предпочитают продолжать давать грудное молоко. Что правильнее? Что можно давать ребёнку из еды, если ему исполнился год?

Педиатры дают следующие советы для правильного кормления крохи:

В меню малыша должна присутствовать и пюреобразная пища, и еда с комочками – здесь важно избегать больших кусков, которые ребёнку сложно проживать.
Допустимо использование смесей. Давать их следует утром и перед сном. Аналогом смесей может быть кефир или йогурт.
Старайтесь соблюдать режим питания ребёнка.
Чтобы ребёнок вырос здоровым, он должен питаться не менее 5 – 6 раз в день. Вес одной порции не должен быть меньше 0,2 кг.
Не запрещено и грудное молоко, но давать его следует утром, перед завтраком, и вечером, после ужина. На завтрак, обед, полдник, ужин малыша нужно кормить пищей, соответствующей его возрасту.

Читайте здесь: Супы для детей: лучшие рецепты и советы по приготовлению для молодых мам

Что можно давать годовалому малышу из еды

В меню ребёнка после года обязательно присутствие:

круп;
овощей и фруктов;
молочной и кисломолочной продукции;
мяса и рыбы;
яиц и сливочного масла;
хлеба и постного печенья.

Крупа обычно присутствует в детском рационе в виде каш. Это может быть гречка, рис, овсянка. Уместна и кукурузная или пшеничная крупа. Кашу можно сварить на молоке или на воде с добавлением 5 г сливочного масла. Это отличное решение для завтрака.

Допустимо вместо каши давать малышу на завтрак омлет, сделанный на пару. Причём не чаще 2-х раз в неделю.

Как правильно готовить еду ребёнку на обед?

В обед малыша следует кормить овощными супами. Можно предложить ему молочный суп с вермишелью, но не чаще 1 раза в неделю.

На второе даём мясо. Оно может быть в виде котлет, тефтель, пюре или суфле. Приветствуется индейка и крольчатина. Также неплохой вариант – курица или говядина.

Два раза в неделю мясо можно заменить на рыбу, приготовленную на пару, или протёртую в пюре. Можно сделать и рыбные котлеты. В качестве гарнира к мясу или рыбе добавляется пюре из овощей. Годовалым малышам разрешено давать огурчики, кабачок, морковку, тыкву, фасоль, картошку, репу, зелёный горошек.

Говоря о молочной и кисломолочной продукции, то ребёнку можно предложить творожок, кефир, молоко или сметанку. Это идеальный вариант для полдничного перекуса. Сюда можно добавить печенье и йогурт. Подойдёт и фруктовое пюре.

На ужин крохе можно дать кашу или пюре из мяса с овощами.

Что лучше исключить из меню детей до года

В рацион малышей не должны входить:

сосиски;
колбасы;
гусиные и утиные яйца;
конфеты;
жирное печенье;
торты и прочие сладости;
грибы.

С какого возраста можно солить еду ребёнка? Этим вопросом задаются многие родители. Ответ: чем позднее малыш познакомиться с солью, тем лучше. Слегка подсолить допускается рыбу или овощи.

Способы приготовления детских блюд

Существует несколько способов приготовить питание для ребёнка:

Варка. Сюда можно отнести овощи, мясо, рыбу, крупы. После того, как пища сварится, ее нужно измельчить.
Готовка на пару. На пару готовят рыбу, мясные блюда, омлеты.
Запекание в духовке. Так делают рыбу, мясо, овощи.
Лёгкое обжаривание и последующее тушение. Допустимо для ребёнка от 2-х лет.

Каждый родитель хочет видеть своё чадо здоровым и счастливым. Поэтому организуйте его питание правильно, ведь от того, насколько оно сбалансировано, будет зависеть самочувствие вашего малыша.