Питание ребенка в 11 месяцев - чем кормить и как правильно составить меню

Для каждой мамы важно, чтобы ее малыш рос крепким и здоровым. Полноценное развитие невозможно без сбалансированного питания. В возрасте 11 месяцев кроха попробовал на вкус многие продукты, в связи с этим возникает ряд вопросов.

Продолжать ли кормить грудным молоком или адаптированной смесью? Сколько раз в день? Кормить строго по часам или по требованию? И главное, как грамотно организовать правильный рацион питания ребенка в 11 месяцев?

Краткое содержимое статьи:

Важные рекомендации

В меню детей, находящихся на грудном вскармливании и тех, кто получает смесь, утреннее и ночное кормление не заменяется полноценными приемами пищи. Первые получают богатое витаминами мамино молоко, вторые — адаптированную смесь или кефир.

При приготовлении важно смотреть на сроки годности и качество продуктов. Рекомендуется готовить свежую пищу непосредственно перед кормлением. Для экономии времени возможно использование домашних полуфабрикатов таких как замороженные котлеты из мяса, птицы или рыбы.

Вводить незнакомые продукты в рацион необходимо постепенно, начиная с одной чайной ложки, постепенно увеличивая количество. Важно следить за реакцией грудничка и при наличии признаков аллергии незамедлительно отменять новые блюда.

Чтобы быстрее научить чадо кушать самостоятельно, чаще предоставляйте ему свободу действий с ложкой. Запаситесь терпением — первое время малыш будет неумело размазывать кашу по столу и выливать на себя суп, но вскоре обретет новый навык.

Перечень рекомендуемых продуктов

Так что же обязательно нужно давать ребенку в 11 месяцев? Если при введении прикорма придерживались стандартной схемы, то в меню на неделю смело можно включать:

овощи и фрукты
каши из круп
мясные и рыбные блюда
печень, сердце, язык
овощные супы
творог
желток
кефир

Напитки

Для утоления жажды отлично подойдут: вода, компот из сухофруктов, морс, фруктовые отвары и соки, детский травяной чай. Общий объем жидкости в день не должен превышать 1 литра.

Запрещенные продукты

Важно обращать внимание на возможную непереносимость продуктов. Не рекомендуется давать грудничку:

цитрусовые
экзотические фрукты и овощи
орехи
сладкое и шоколад
газированные напитки
цельное коровье молоко
соль и специи
консервы
колбасы и копчености
грибы
мед
кофе
черный чай

Способы приготовления

Для приготовления блюд лучше всего подходит тушение, варка или обработка паром. Жарить что-либо для крохи 11 месяцев нельзя. Исключено также добавление приправ, специй и всевозможных усилителей вкуса.

Нет необходимости измельчать еду в пюре, достаточно размять вилкой или поделить на небольшие порционные кусочки. Не нужно бояться, что малыш из-за отсутствия всех зубов подавится.

Мелкие кусочки кроха в состоянии перетереть деснами или просто выплюнуть, если вдруг какой-то продукт ему не понравится.

Ежедневный рацион

Ежедневный рацион питания включает в себя пять приемов пищи, исключая ночные перекусы. Необходимо обеспечить малышу непрерывный сон на протяжении 10-11 часов. Интервал между кормлениями в течение дня составляет три с половиной — четыре часа.

Чтобы правильно организовать режим питания ребенка в 11 месяцев в первую очередь нужно обратить внимание на время пробуждения.

Учитывая ранний подъем малыша приблизительно в 6 часов утра, в качестве первого кормления предлагается грудное молоко или адаптированная смесь. Завтрак из каши с фруктовым пюре или желтком переносится на 9.30 -10.00.

Далее на обед в 14.00 отлично подойдет овощной суп или пюре с добавлением мяса или рыбы. В качестве полдника в 16.00 можно предложить детское печенье или фруктовое пюре.

Ужин в 18.00 не должен быть слишком тяжелым, подойдет творог с фруктами или овощное пюре. В качестве последнего приема пищи в 21.00 дается смесь или грудное молоко.

При более позднем пробуждении рекомендуется более плотный завтрак из каши с добавлением фруктов, а время кормлений в течение дня сдвигается на час, полтора.

Меню на неделю

Еженедельный рацион представлен в ориентировочной таблице питания для ребенка 11 месяцев. Первое кормление представляет собой грудное молоко или молочную смесь.

Варианты завтрака на неделю

понедельник — каша, половина яичного желтка
вторник — каша + творожок + сок
среда — каша + пюре фруктовое
четверг — каша + половина желтка + напиток
пятница — каша + детское печенье
суббота — каша + фрукт (в сыром виде)
воскресенье — каша + творожок

Разнообразие обедов

пюре овощное или суп — пюре + мясное блюдо
отварная рыба или мясо птицы+ пюре овощное + кусочек хлеба
пюре овощное + рыбные фрикадельки или пюре
протертый суп с мясом и овощами
мясное блюдо + овощное пюре
пюре овощное+ котлеты/зразы на пару, сухарик или кусочек хлеба
суп на мясном бульоне

Блюда на полдник

пюре фруктовое + компот
пюре фруктовое + сухарик/ сушка
творожок + печенье детское
творожная запеканка
творожок + сухарик
банан/груша или печеное яблоко + печенье
пюре фруктовое

Ужин организовываем аналогично первому кормлению.

Нормы питания

Общий объем пищи за день рассчитывают исходя из массы тела малыша. Вес крохи делят на девять и получают необходимое количество еды на день. Его делят на число приемов пищи и узнают среднее количество пищи для одного кормления.
Питание ребенка в 8 месяцев - примерный рацион и грамотно составленное меню для роста детей
Питание ребенка по месяцам: распорядок дна, режим кормления и правила составления рациона
Питание ребенка в год - примерный рацион и советы как составить правильно расширенное меню

Примерные нормы питания для ребенка 11 месяцев следующие: порция еды за раз составляет 200 грамм, адаптированной смеси 200 мл, мяса и творога по 50 гр, а каши – 150 гр с добавлением 5 г сливочного масла, а в пюре из овощей и другие блюда — 5 г растительного.

Не нужно заставлять малыша доедать положенную порцию, он съест столько, сколько потребуется организму на данный момент.

Необходимо учитывать вкусовые предпочтения крохи. Ориентируясь на них можно готовить разнообразные блюда даже из одного полюбившегося продукта в виде: сока, пюре, салата, запекать в духовке или на пару.